用Spark光谱传感器找出假冒橄榄油-资料下载-海洋光学

方案摘要

优质特级初榨橄榄油的价格高昂，令假冒橄榄油产品成为该行业的巨大威胁，近年来，这一问题明显恶化。对产品真实性的信心对消费者和企业而言十分重要，诸如掺假和稀释等做法会影响产品质量，甚至造成伤害。光谱分析是区分真正的特级初榨橄榄油和假冒产品的万全之策，即使假冒产品的外观甚至味道都与正品完全相同。Spark具有快速获取有意义结果的能力。因其体积小、速度快和价格优惠，Spark比同类设备更适合多种研究、工艺和OEM应用。产品采用Spark来检测假冒特级初榨橄榄油。