应用领域:动物性食品及其制品
资料类型:标准
样品制备使用均质机准备有代表性的样品,可选用Homogenizer 1094或Knifetec。均质前应取出大块的皮肤和骨头。使用无氮纸进行称量。样品制备后应低温存放直到可以进行检验,并且应在样品制备后4h内进行检验。称量10g样品到750ml的蒸馏管中,精确到0.1 mg。