麦汁通氧:监测溶解氧

应用领域:饮用水及饮料,酒类

资料类型:其他资料

方案摘要

啤酒质量评估必须使用功能强大且多样化的过程传感器在线监测溶解气体。 一个杰出的例子是监测最终产品中不需要的溶解氧(DO)。 因高的氧含量将降低最终包装中啤酒的质量并缩短啤酒的保质期。 尽管如此,氧气在发酵的早期仍然起着至关重要的作用,而氧气对于酵母的生长确实至关重要。 安东帕(Anton Paar)的在线式氧气传感器Oxy 5100可以直接在生产线中轻松实现。 通过准确且无漂移的测量,快速找到最佳充氧方式!

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