快速粘度分析仪是一款专门用于产品研发、质量和加工过程控制以及质量保证的粘度分析仪器。
RVA是一款采用旋转型粘度测定仪具有控温程序的粘度分析仪，它带有程序升温和可变的剪切力，可以优化检测淀粉、谷物、面粉和食品的粘度特性。
该仪器采用国际标准方法或用户自定义检测方法分析2-3g样品的揉混、检测、加热和冷却过程。
符合多项国际国内标准：
1.中国国家标准GB/T-24852/2010大米及米粉糊化特性测定快速粘度仪法
2.中国国家标准GB/T-24853/2010小麦、黑麦及其粉类和淀粉糊化特性测定快速粘度仪法
3.AACC61-02,1995国标国际标准快速粘度分析仪测定大米的糊化特性
4.AACC22-08,1995国标国际标准快速粘度分析仪测定搅拌值法
5.AACC76-21,1997国标国际标准快速粘度分析仪测定小麦或黑麦的一般糊化法
6.ICCNo.161,1995国标国际标准快速粘度分析仪测定搅拌值
7.ICCNo.162,1995国标国际标准快速粘度分析仪的快速糊化法
应用：
RVA是多种产品粘度、水合作用和蒸煮程度表征的理想检测工具，可应用的范围广泛：
·淀粉和淀粉类产品
·凝胶
·蛋白质
·制粉和烘焙
·大麦–麦芽–酿造
·乳制品
·配方食品，调味品
·挤压膨化食品
技术参数：
RVA4500具有最佳的灵敏度和准确度，是检测低粘度样品的最佳选择（最小粘度160rpm时10cP）。
适合中等粘度范围样品(20-6,000cP，160rpm时)。
该产品是功能齐全可检测绝大多数样品的快速粘度分析仪。温度范围：
内部设定为0---99.9 ℃
升降速率：
14℃/min
转速范围：
20~1000rpm,电脑
粘度范围：
40~12,000cpat80rpm 
重量：
320*254*398mm,18kg

优点和特点
粘度范围适合所有样品：
RVA-TecMaster 
粘度范围宽，适合大多数样品的检测，RVA4500适合检测粘度更高，灵敏度要求更高的样品，
RVA-StarchMaster2带有预先配置的4条方法，适合中等粘度范围的样品的常规检测。
快速粘度检测:
标准的淀粉糊化特性检测是需要13分钟。
使用简单：RVA4500和RVA-TecMaster都是使用ThermoclineforWindows(TCW)软件自动操作，减少培训的必要，保证结果的可靠。
精准度高：准确的搅拌速度和加热冷却速率，确保不同RVA仪器之间的结果的重复性好
标准化：符合ICC和AACC等国际标准方法
符合ER/ES：满足电子注册与电子签名标准
TCW3, 可以生成可追溯的无干预的检测结果
可追溯性：采用标准化的校准方法满足ISO9000和质量体系要求
无玻璃化：安全适用于食品加工领域
坚实耐用：适用于实验室以及工厂的操作环境
使用简单：全自动的操作减少培训，确保分析结果的可靠
快速粘度曲线：13分钟内完成淀粉的糊化特性的检测
功能灵活：可以检测不同样品的粘度范围很宽，融化试验以及“小型试验加工厂”的应用
Thermocline forWindows(TCW) 软件:程序化控制仪器： “Profile” 风格的方法设置带有高级选项和自动功能，使用灵活简单。
灵活的数据分析：自动功能用于常规检测参数，高级功能用于研发需求。
实时谱图显示：交互式和覆盖功能，显示清楚方便。
单页打印功能：可追溯的数据，结果和图片全都在一页显示和打印。
可追溯性： 满足ER/ES(电子记录/电子签名) 数据安全的要求