美国Brookfield 公司生产的旋转粘度计和流变仪是粘度测定的世界标准。DV-III+是博力飞Brookfield公司流变仪系列中的实验室仪器， 它可以与博力飞Brookfield产品系列的其它配件如超低粘度适配器、小量样品适配器、升降支架、螺旋适配器、恒温水浴或加热器等一起使用， 以及在DV-III+基础上的Wells/Brookfield锥/板流变仪， 从而构成适应范围宽广而全面的粘度测量系统。
DV-III+流变仪测定相当广范围的液体粘度， 粘度范围与转子的大小和形状以及转速的有关。因为， 对应于一个特定的转子， 在流体中转动而产生的扭转力一定的情况下， 流体的实际粘度与转子的转速成反比， 而剪切应力与转子的形状和大小均有关系。对于一个粘度已知的液体， 弹簧的扭转角会随着转子转动的速度和转子几何尺寸的增加而增加， 所以在测定低粘度液体时， 使用大体积的转子和高转速组合， 相反， 测定高粘度的液体时， 则用细小转子和低转速组合。
DV-III+流变仪采用液晶显示， 显示信息包括粘度、温度、剪切应力/剪切率、扭矩、转子号/转速以及程序运行跟踪等。0-10mV 和0-1V 的模拟信号输出端子可用于连接外部显示器件和记录设备， 而RS-232C 数字信号输出接口则可以用于连接电脑等外围数据处理系统。
转速范围：0.01-250 RPM，可从0.01 到0.99RPM 的范围内以0.01RPM 的增量递增，以及在1.0 到250RPM 的范围内以0.1RPM 的增量递增。
输入电压：90伏-260伏交流电压。频率：47-440Hz。功耗：小于20瓦。净重：14.5公斤。
工作温度：-100℃—300℃ (-148