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海能未来技术集团股份有限公司
电位滴定法测定橄榄油酸度
应用领域:
粮油及淀粉豆制品等制品
检测样品:
橄榄油
检测项目:
酸度
方案摘要
橄榄油的酸度是用来表示橄榄油中游离脂肪酸的含量,使用氢氧化钾的无水乙醇溶液滴定橄榄油样品,结果表示百分比的油酸。
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