应用领域:蜂产品
检测样品:蜂蜜
检测项目:多糖,单糖
参考标准:德国KNAUER测定
蜂蜜是最受欢迎的天然食品之一,在过去的几十年里,它的消费量一直在增长。本文采用亲水性相互作用色谱法对蜂蜜中的单糖和双糖进行分离检测,以区分蜂蜜和蜂蜜替代品。