应用领域：粮油及淀粉豆制品等制品，动物性食品及其制品，蔬菜/水果/蜜饯/酱腌菜等制品，食品有机污染物，重金属
检测样品：粮油
检测项目：重金属、农药残留、反式脂肪酸等检测
方案摘要
粮油是与人们的生活息息相关的，它是对谷物、豆类、薯类等粮食和油料及其加工成品和半成品的统称。人们的生活离不开粮油，但随着经济的发展，粮油商品市场上的不良现象日益增多，毒大米、地沟油等事件使人谈之色变，威胁到人们的身体健康与饮食安全，因此粮油检验工作是关系到国计民生的大事，不容忽视。
粮油检验方法有很多种，气相色谱、液相色谱、光谱、质谱等检验手段的引入，能够有效快速地检验农药等有机物污染和铅、铬、汞等有害元素污染，为粮油检验提供了可靠的技术力量。
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