低温等离子体离子源与手持式质谱联用直接分析复杂基质中的三聚氰胺

应用领域:乳制品和蛋制品,乳制品和蛋制品

检测样品:全脂牛奶、鱼、奶粉等

检测项目:将掺杂三聚氰胺的全脂牛奶、鱼、奶粉等复合基质置于靠近真空入口的玻璃板上,无需样品预处理

参考标准:Huang G M, Wei X, Visbalonufrak M A, et al. Direct analysis of melamine in complex matrices using a handheld mass spectrometer.[J]. Analyst, 2010, 135(4):705.

方案摘要

将基于介质阻挡放电的低温等离子体离子源与便携式质谱仪(Mini 10.5)联用,用于检测复杂基质中的三聚氰胺。通过等离子体实现了分析物的热辅助解吸和电离。等离子体离子源具有尺寸小、功耗低、能够直接取样、无需预处理等特点,可与手持式质谱仪联用。用专用的接口将离子源与质谱仪连接,通过真空泵抽气来提高离子传输效率。将掺杂三聚氰胺的全脂牛奶、鱼、奶粉等复合基质置于靠近真空入口的玻璃板上,无需样品预处理。在MS/MS模式下实现复杂基质中三聚氰胺[M+H]+m/z 127的定量,产生m/z 85的特征碎片离子。每分钟可分析两个样品,实现高通量、快速分析。全脂牛奶中三聚氰胺的检测限低至250 ng/mL(低于美国1 ppm(1 mg/mL)或欧洲2.5 ppm(2.5 mg/mL)的规定值),线性动态范围为0.5-50 mg/mL,相对标准偏差约为7.6-16.2%。三聚氰胺对公众健康的重要性与先前缺乏快速、灵敏和现场性的分析方法增加了本研究的重要性。

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