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抽检乳粉激素含量没有异常

2010.8.15

  卫生部今天公布“圣元乳粉疑致儿童性早熟”调查结果。卫生部专家组评估认为,湖北3例婴幼儿单纯性乳房早发育与食用圣元优博婴幼儿乳粉没有关联,目前市场上抽检的圣元乳粉和其他婴幼儿乳粉激素含量没有异常。

  卫生部向部分国内儿童专科医疗机构调取的就诊资料显示,近年临床就诊的儿童性早熟病例数未见异常升高趋势,就诊的假性性早熟儿童中,纯母乳喂养和人工喂养的比例基本相当。

  针对媒体报道有婴幼儿因食用圣元乳粉导致性早熟的情况,卫生部委托北京市疾病预防控制中心、中国检验检疫科学院等检测机构,采用国际通行的检测方法(《动物源食品中激素多残留检测方法液相色谱―质谱―质谱法》GB/T21981―2008),对乳粉中雌激素和孕激素含量进行了平行检测。圣元乳粉样品来自湖北省患儿家中剩余乳粉,以及湖北武汉和北京市场销售的优博、优聪样品,共计42份样品。还抽取了国内外其他14家企业的20个品牌产品,共31份样品。

  检测结果表明,42份圣元乳粉中未检出己烯雌酚和醋酸甲孕酮等禁用的外源性性激素,内源性雌激素(17β―雌二醇和雌酮)和内源性孕激素(孕酮和17α―羟孕酮)的检出值分别为0.2―2.3微克/千克和13―72微克/千克,其中患儿家中存留样品雌激素和孕激素检出值分别为0.5微克/千克和33微克/千克。检测结果符合国内外文献报道的含量范围。

  湖北省对3例疑因食用乳粉致性早熟的病例进行再次会诊和回访,并检测激素水平、骨龄等项目,未发现患儿生长发育明显加速,仅能判断为单纯性乳房早发育,为临床常见病例。

  据悉,事件发生后,在国务院食品安全委员会办公室的统一组织协调下,卫生部会同有关部门和湖北省,立即开展调查处理,成立了由儿科、营养、食品安全、检验等多学科专家组成的专家组,对湖北省3例患儿会诊结果进行会商,对其他5省6家儿童专科医院近5年来的儿童性早熟病例进行讨论,对样品检验结果进行了分析评估,确保调查结果科学。

  卫生部新闻发言人邓海华指出,受到动物品种、年龄、生理变化、饲料以及气候、季节的影响,动物体内的激素水平是在不断地变化。因此,牛乳中天然含有微量内源性的性激素,这不会对人体健康产生危害。牛乳中的微量内源性的激素是动态变化的,不构成对食品安全的威胁。目前,国内外都没有制定牛乳中内源性性激素限量的标准,一般情况下不作为常规的检测指标。

  北京协和医院内分泌科垂体性腺学组组长伍学焱教授指出,在正常的母乳当中,也有雌激素。现在检测的结果是,奶粉当中的雌激素并不比母乳当中的高,所以没有理由说长久吃某种奶粉就会引起性早熟。只要雌激素在正常的范围之内,就不应该引起性早熟。性早熟分为真性和假性,原因是很复杂的。

  伍学焱说,对湖北报道的3例婴幼儿,我们反反复复研究过病史、临床表现、化验检查以及影像学检查,都属于正常的微小青春期范围。第一,她们的骨龄没有超前,生长速度没有明显超前;第二,她们的乳房发育程度也在第二期,即能摸到乳核,但超不过乳晕大小,只是一个绿豆大小。如果有大量外源性雌激素的作用,乳晕会有明显的色素沉着,而这些孩子都没有上述表现。

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