“专业的检验人员、高水平的检测技术、高精尖的仪器设备，这些都是保障质量安全的道道屏障。有了这些安全卫士，澳门群众才能吃得放心、用得安心!”澳门食品安全管理学会的8名代表在参观了珠海检验检疫局技术中心食品安全实验室后发出这样的感慨。
据了解，在9月1日至9月30日珠海检验检疫局举行的“实验室开放”集中展示月活动中，500多名群众分批走进该局实验室，他们之中有珠海市人大代表、各级政府官员、高校学生、退休老人、企业职工，还有来自澳门科技大学、澳门社区热心代表、以及澳门相关行业协会代表，该局采用专家现场咨询答疑、观摩现场测试过程、展板展示、发放宣传手册等方式，搭建起与社会各界近距离互动的平台，并通过细致答疑、精湛操作，向珠澳两地群众全方位展示实验室技术水平和保障产品质量安全的能力与决心。
据介绍，此次珠海检验检疫局集中展示了该局技术中心食品安全实验室、化学分析实验室、轻纺产品实验室、保健中心卫生检验实验室等6个实验室，参观人员走进实验室，一台台价值数百万元的仪器让人肃然起敬，在国家外来病检测重点实验室，最令澳门科技大学的陈同学感兴趣的是仪器的快速检测能力，尤其是用液质联用仪检测兽药残留，上机只要5分钟就可以得到结果。当该局工作人员告诉参观者，一滴墨水滴进一个游泳池都能检测出来时，大家更是惊奇不已。食品安全实验室发生的故事更令他们兴趣盎然：2006年年底，这个实验室在全国第一个检测出市场中的红心鸡蛋中含有苏丹红;又在国内首次检测出进口三个品牌的薯片含溴酸钾。
活动期间，实验室向每位参观者发放了调查问卷，共回收140份。统计表明，在所列举的16种生活常用产品中，人们比较关注的产品包括乳及乳制品、肉及肉制品、婴幼儿用品、食品接触材料、服装、装饰材料等;对于电子电气产品，更关注其安全性与电磁辐射危害;参观者共提出157个问题和建议，其中食品问题占27.3%，轻工/纺织品问题占16.6%，电子电气问题占18.5%，建议占37.6%;超过半数的参观者希望检测机构采取公益活动、知识小册子的形式提供检测知识;95%的参观者认为通过此次活动有收获，尤其是大部分澳门群众，纷纷表示要将此次参观和学习经历带回澳门，增强澳门群众的信心。
据介绍，该局共建有各类实验室13个，其中国家级重点实验室5个，区域性中心实验室6个，常规实验室两个，其中食品安全实验室和化学品分析实验室被珠海市确认为珠海市科技创新公共实验室。目前，该局实验室拥有设备共1300台/套，各个国家重点实验室已能满足《国家级重点实验室仪器设备配置指南》的要求。
该局通过此次“实验室开放”集中展示月活动，充分展示了保障质量安全的技术支撑和技术保障能力，进一步加强了检验检疫部门与社会，尤其是澳门各界的沟通，有利于提升检验检疫形象。
活动中，该局技术人员选择与消费者息息相关的产品检测为主题，结合实例，进行通俗易懂的知识讲座与深入浅出的实验室现场介绍，为参观者在生活中遇到的产品安全疑问提供了解决方法与安全使用指引，提高了消费者的质量意识。同时，此次活动也为企业人员与实验室检测专家创造了经验交流的平台，对以后帮助本地企业健康发展、扩大产品出口、积极应对国外技术性贸易措施提供了有力支持。
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