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世界卫生组织敦促控制向儿童推销不健康食品

2011.1.25
  世界卫生组织24日发表公报,敦促各国落实去年5月世界卫生大会通过的关于向儿童推销食品和非酒精饮料的一系列建议,以降低针对富含饱和脂肪、转脂肪酸、游离糖或盐等不健康食品的推销对儿童的影响。

  公报说,不健康饮食是导致非传染性疾病的一个风险因素。为减少长大后罹患非传染性疾病的风险,儿童应食用少含上述物质的食品。但是,针对向儿童推销食品的范围、性质和影响进行的系统性审查结果显示,以广告或其他形式向儿童推销食品的现象在世界各地很普遍,且所推销的多数是富含脂肪、糖或盐的食品。还有证据显示,电视广告已经对儿童的食品偏好、购买要求和消费模式产生了影响。

  第63届世界卫生大会于2010年5月21日通过关于向儿童推销食品和非酒精饮料的一系列建议,内容包括会员国应考虑采用阶梯式或全面方式,减少向儿童推销富含饱和脂肪、转脂肪酸、游离糖或盐的食品,以及不应以任何形式在儿童聚集的场所推销上述食品等。此外,世界卫生大会还建议各国确定相关强制执行机制,明确惩罚措施,确保符合国家政策所定目标。

  世界卫生组织说,体重超重和肥胖症现在已成为全球第五大死亡风险因素。据估计,2010年全球有4200多万5岁以下儿童体重超重或肥胖,而儿童期和青少年期的体重超重加大了他们今后罹患成人肥胖症和非传染性疾病的风险。
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