一盒100克的白菜苗售价18元，一斤大米卖50多元，一袋500克的红枣98元……这些“巨贵”的商品都有个共同特征，外包装上标注了“有机认证”。

　　10月13日，记者在北京双榆树某超市看到，店内的菜、蛋、肉专柜均有贴着“中国有机产品”标识的商品出售，其中蔬菜架上三分之一左右都是有机蔬菜，有机鸡蛋的占比最高，大概占据了该店鸡蛋货架的半壁江山。

　　一位正在整理蔬菜的售货员告诉记者，由于食品安全问题频发，老百姓对有机食品的关注度逐渐增加，购买的主要群体也发生了变化，由之前的白领逐渐向老人、孕妇和年轻的父母转移。但是，这些身价不菲的有机食品真的名副其实吗?

　　曾在国内开过有机食品专卖店的王浩告诉记者：“一些供货商给产品简单换个包装就变成有机产品了。”曾在日本参加有机食品相关工作的王浩没想到中国的有机认证这么容易，而且经过进一步追溯发现，大多数有机食品根本达不到有机的标准。

　　记者以想为鸡蛋获得有机认证标识为由拨通了一家有机食品认证机构的电话，对方简单告知了记者需要提交的申请资料之后表示，缴纳1.85万元的费用，1个月便可完成审批。 (据《华夏时报》)

　　猪圈能告别臭气熏天的环境吗?不打药不用化肥也能种出优质农产品吗?家畜也能用水果喂养吗?这些看似匪夷所思的事，琼海市阳江利试考村委会的卢业锋做到了。卢业锋将自己的火龙果注册了“特甘龙”商标，今年成立了合作社琼海鹏业红龙果农民专业合作社，用他先进的“有机”理念，带领村民们走上致富的道路。

　　早在80年代，刚刚高中毕业的卢业锋高考落榜了，但他还是到华南理工学院等几所院校进修学习，取得了大专文凭。靠着自己的聪明才智，从一家涤纶厂普通工人做起，至1999年，卢业锋已经是广东一家中外合资企业的中层领导，月薪超过14000元。

　　在一次前往泰国考察的偶然机会，卢业锋看到了地里成片长的火龙果。尽管当时在一些高档场合吃过这种水果，但却是第一次见到火龙果原来是这样长出来的。 “要是在家乡也能种这种水果该有多好啊!”自小对农业感兴趣的卢业锋便怀揣这样一个梦想，终于没过多久等来了机会，由台商正式引进了火龙果种苗，卢业锋毅然拿出5万元的积蓄，以每株12元的高价买下了一批种苗，开始了实验种植。

　　然而，一个人的精力是有限的，2005年，卢业锋毫不犹豫地辞去了高管工作，回家安心做起了一个地地道道的农民。

　　“那时候，身边朋友没有不说我傻的，但是最懂我的家人给了我最大的支持。”卢业锋说，随后他参加了中国热带农学院的函授课程，买了大量的资料开始自学。

　　坚持“有机”理念“丑”果子卖出好价钱

　　“来尝尝我种的果子，这可是真正的有机食品。”热情的卢业锋在自家小院熟练地将一只只火龙果切开，并热情地招呼记者一行。记者注意到，这些火龙果和平时吃到的白色果肉有些不一样，它的果肉整个都是紫红色的，味道也格外香甜。但是记者也注意到，这些火龙果外表都比较丑，这是怎么回事呢?

　　“你相信不施肥也能长的高，不打药也能无病虫害吗?”卢业锋笑着对记者说，在长期的实践中，他摸索出一条“有机”种植的理念，取得了很好的成效。据介绍，火龙果这种植物最怕的就是细菌、微生物引起的病害，在易发病的连续阴天，他会提前把培育的益生菌即有益微生物喷洒到作物上，从而抑制有害菌的滋生。对于害虫，卢业锋除了让七星瓢虫、壁虎、蜥蜴等益虫在果园里安家外，还针对某种雄性害虫特质诱杀包来防治。

　　卢业锋笑称，这些“丑”果子上的疤痕大都是蚂蚁咬的，虽然影响美观，但却丝毫不影响果子的质量。同时，他还把“有机”理念成功运用到养猪领域，猪吃了他培育的益生菌、火龙果梗做的饲料，吹着风扇、喝循环水，一个个长的膘肥体壮，而且还彻底改变了猪圈臭气熏天的现状。

　　随着卢业锋的推广，越来越多采购商来找卢业锋，指明要这种“丑”果而且开出的价格不菲，一箱12斤的要130元左右。随着中秋节临近，有了统一包装的红心火龙果更是供不应求。

　　成立农民合作社带领村民共同致富

　　2010年5月，在农业部门指导下，卢业锋等6位红龙果专业种植户出资50万元，注册成立了“琼海鹏业红龙果农民专业合作社”，卢业锋被推举为理事长、法定代表人。合作社业务范围包括红龙果的种植、销售、加工、运输、信息咨询、农业新技术推广等。仅过了一年多，合作社已拥有资产132万元，其中固定资产 35万元，种植基地3个，带动农户种植面积达2000亩，种植农户人数已达1000人。

　　然而在卢业锋开始种植火龙果的时候，很多村民甚至是第一次见到这种像仙人掌一样的植物，只有几个亲戚朋友跟着一起种。没想到这几年下来，种植火龙果的村民不仅盖起了小楼，还有十几户开上了小轿车，这可眼红了村里其他群众，都打算种植火龙果。为此，卢业锋专门成立了火龙果种植培训班，附近的村民经过培训后都开始种植火龙果。卢业锋表示，“自己种植火龙果，主要是想帮助附近村民一起致富。”如今合作社还成功注册了商标，并对产品统一包装。

　　被“逼”当上村书记欲深加工火龙果

　　致富后的卢业锋，不忘弱势群体和公益事业建设，先后捐款给村组建村内道路，照顾五保户。对于利试考村几年来的巨大变化，村民们不无感慨地说：“多亏卢业锋这个致富带头人呢!”今年，在村“两委”换届选举中，尽管几经推辞，他仍高票当选为利试考村新一届的村党支部书记。“可以说我这个书记是被大伙‘逼’着当的。“卢业锋说，既然在这个位置了，就要继续为村民们谋福利。

　　“火龙果全身是宝，火龙花被誉为‘植物燕窝’；嫩枝条在南美洲被做成香脆可口的泡菜，粗枝、小果可以做饲料……”一说起火龙果，卢业锋滔滔不绝称，他现在在研制火龙果醋、还尝试火龙果红果果汁中食用色素的提取等深加工产业，希望在不远的将来，专门建设起全省甚至全国最大的火龙果种植示范基地，让利试考的火龙果成为海南响当当的品牌。