沸沸扬扬的 “长江毒鱼”事件又给市民敲响了食品安全的警钟。记者从上海水产行业协会、长江流域渔业管理委员会等多家权威部门获悉，上海水产市场上的长江鱼仅占2%，市民完全不必恐慌。
一家国际环保组织发表了关于长江鱼染毒的报告。调查报告显示，在取自长江上、中、下游不同城市的鲤鱼和鲶鱼体内，均测出了被称为“环境激素”的壬基酚和辛基酚，这两种物质可导致雌性性早熟等性发育和生殖系统问题。
报告称，今年1月到3月，工作人员在长江沿岸采集长江中野生的鲤鱼与鲶鱼，所有样本都是由当地渔民提供的新鲜活江鱼。样本在收集到之后均冷冻避光保存，随后被运送至位于英国埃克塞特大学的研究实验室。检验显示长江中野生的鲶鱼和鲤鱼体内都不同程度地累积了有毒有害物质，包括有机化学物质和重金属。
上海虽在长江边，但每年消耗的长江鱼却并不多。上海水产行业协会秘书长范守霖告诉记者，申城市民年消耗水产品近20万吨，其中由长江口捕捞的仅占2％。
长江流域渔业管理委员会有关人士透露，长江鲥鱼、刀鱼、河豚并称为“长江三鲜”，由于江水污染和过度捕捞，长江鲥鱼和野生河豚几乎已经灭绝，仅存的刀鱼产量一年比一年低，身条一年比一年小。现在市民的餐桌上除了刀鱼和凤尾鱼能确定是长江产外，其它鱼类品种几乎都无法鉴定是否由“长江产”。
有关人士表示，长江鱼染毒可能性较大。近20年，沿江经济发展的同时，沿江排污问题也很严重，目前长江每年都得“接收”数百亿吨含有化学物质的工业污水，生活在长江里的鱼，长年累月在身体里累积出化学物质甚至重金属的可能性非常大。生活在江底的小型鱼如鱼回鱼体内存“毒”量较大，而生活在江水上层的鱼如刀鱼虽然受影响较小，体内存“毒”较少，但也严重影响了它们的繁殖生育。不管是从安全性，还是从水生资源保护角度考虑，管理部门不鼓励市民食用长江鱼。
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