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长沙夏秋食物中毒高发 建议不吃街头散装卤菜凉菜

2010.9.08
　　长沙市卫生监督所9月7日发布今年6号消费预警，提醒市民秋季要重点预防细菌性食物中毒及蔬菜农药中毒。

　　从长沙市近几年食物中毒发生情况看，夏秋季节是食物中毒的高发季节，家庭(家庭聚餐)和集体食堂是中毒发生的主要场所，卤味、凉菜、海鲜是引发中毒的高危食品。

　　根据该消费预警，市民在蔬菜水果食用前要多浸泡清洗，死鱼烂虾及不认识的野菜、蘑菇不要食用。该负责人还建议，市民应尽量不吃街头散装卤菜、凉菜，少吃路边烧烤。
食物中毒/凉菜
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