为确保成品粮食的质量安全,相关部门对成品粮食的检测引起了广泛关注。国标中对粮食中的污染物限量也做了明确规定,适用于原粮(包括禾谷类、豆类、薯类等)和成品粮、粮食制品等。其中规定谷物、谷物碾磨加工品中镉含量需低于0.1mg/kg,稻谷、糙米、大米中镉含量需低于0.2mg/kg。...
4.微波水分仪: 微波水分测定仪利用微波场干燥样品,加速了干燥过程,具有测量时间短,操作方便,准确度高、适用范围广等特点,适用于粮食、造纸、木材、纺织品和化工产品等的颗粒状、粉末状及粘稠性固体试样中的水分测定,还可应用于石油、煤油及其他液体试样中的水分测定。 5.库仑水分仪: 库仑水分测定仪常用来测定气体中所含水分。此法操作简便,应答迅速,特别适用于测定气体中的痕量水分。...
,国家卫计委于2015年发布《食品安全国家标准 食品中镉的测定GB5009.15-2014》,采用石墨炉原子吸收法 测定食品中的镉,采用微波消解法进行样品前处理。...
粮食污染问题备受关注,而镉含量是反映稻谷等粮食受到污染的重要卫生指标之一,镉的毒性很强,长期摄入过量的镉,会在人体内慢性累积而引起肾功能损害、骨损伤、致畸、致癌等从而危害到身体健康,为保证食品安全,使人民吃上放心粮,我国粮食卫生标准和食品安全国家标准都明确限定了稻谷中的镉含量。目前,对镉的测定多采用原子吸收法,消解方式有干法灰化和湿法消解,而干法灰化耗时长、费试剂,且易受到污染和损失。...
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