共找到 866 条与 水果、蔬菜及其制品综合 相关的标准,共 58 页
本标准规定了速冻水果和蔬菜净重的测定方法。 本标准适用于速冻水果和蔬菜净重的测定。
Quick frozen fruits and vegetables.Determination of net weight
本标准规定了新鲜水果和蔬菜的取样方法。本标准适用于新鲜水果和蔬菜的取样。
Fresh fruits and vegetables.Sampling
本标准规定了水果、蔬菜类罐头的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求和检验方法。 本标准适用于以水果、蔬菜、番茄(蘑菇除外)为原料,经加工处理、排气、密封、加热杀菌、冷却等工序加工而成的水果、蔬菜、果酱的罐装食品。包括玻璃瓶、金属罐、软包装形式。
Hygienic standard for canned fruits and vegetables
本标准规定了白菜杂交种(结球)、大白菜(结球)、白菜(不结球)种子的质量要求、检验方法、检验规则。 本标准适用于生产和销售的白菜类作物种子。
Seeds of gourd and vegetable--Chinese cabbage group
本标准规定了甘蓝、杂交甘蓝、球茎甘蓝、花椰菜种子的质量要求、检验方法、检验规则。 本标准适用于生产和销售的甘蓝类作物种子。
Seeds of gourd and vegetable--Cole vegetables
本标准规定了茄子、辣椒、番茄种子及其杂交种子的质量要求、检验方法、检验规则。 本标准适用于生产和销售的茄果类作物种子。
Seeds of gourd and vegetable--Solanaceous vegetables
本标准规定了芹菜、菠菜、莴苣种子的质量要求、检验方法、检验规则。 本标准适用于生产和销售的叶菜类作物种子。
Seeds of gourd and vegetable--Leaf vegetables
本标准规定了杏贮藏用果实的基本条件、采收方法、贮藏容器、预处理、冷藏技术、检验方法及果实出库质量。 本标准适用于有贮藏价值的普通杏(prunus armeniaca L)的栽培品种生长的供鲜食或加工用果实的冷藏。主要有以下品种:红玉杏、红榛杏、红金玉杏、白玉杏、华县大接杏、大偏头、串枝红、骆驼黄、兰州大接杏、玉吕克、仰韶黄、沙金红、杨继元、拳杏、荷苞杏、金妈妈。
Apricots--Guide to cold storage
本标准规定了鲜食葡萄冷藏用果的质量条件、成熟度、采收条件、冷藏容器、冷藏技术及防腐保鲜措施,果实质量检测方法及出库果实质量指标。 本标准适用于下列葡萄品种的冷藏; 中熟品种:玫瑰露、巨峰、黑奥林、里扎马特、先锋、藤稔、红大粒、新玫瑰、伊丽莎白、瓶儿葡萄、粉红太妃、无核白、粉红、峰寿、红蜜、红地球、秋黑等。 极晚熟品种:龙眼、黄金钟、泽香、红鸡心、粉红葡萄、尼木兰格、吐鲁番红葡萄、甲裴露、红意大利、马 利欧等。 凡其他未列入的品种,可根据上述规定中的类似品种参照执行。
Table grape--Guide to cold storage
本标准规定了水果、蔬菜及制品中甲酸含量的重量法测定。 本标准适用于水果、蔬菜及制品中甲酸含量的测定。
Fruit, vegetable and their products--Determination of formic acid content--Gravimetric method
本标准规定了水果、蔬菜及制品氯化物含量测定的原理、试剂、仪器设备、样品和测定步骤。 本标准适用于水果、蔬菜及制品中氯化物含量的测定,测定结果以氯化钠含量百分率表示。
Fruits, vegetables and their products--Determination of chloride content
本文件适用于羊肚菌的冷藏保鲜和烘干加工
Technical regulations for cold storage, preservation and drying of morels
本标准全面规定了秭归脐橙包装标识的生产、设计、包装、标识等要求,且适用于秭归脐橙包装和销售。标准涵盖了果实分级、包装环境、材料、形式、规格、包装件性能检测、标识标注相关要求等内容。
Specification for packaging and labeling of Zigui navel oranges
Scope is not provided for this standard
Dried Apricots
为提升沙湾大盘鸡餐饮业质量安全和服务管理水平,沙湾市大盘鸡协会牵头编写了团体标准《沙湾大盘鸡 餐饮服务规范》,通过制定团体标准,逐步将该标准打造成行业自律、社会共治的餐饮行业,并进行全面推广。《沙湾大盘鸡 餐饮服务规范》在《餐饮服务食品安全操作规范》的基础上,首先考量本协会餐饮服务单位的食品安全水平;在保证食品安全的基础上,为提升餐饮服务品质,增加用餐环境、菜品质量、服务质量等多方面的要求,以期为顾客提供更健康安全的食品,更舒适温馨的服务,满足消费者日益增长的餐饮消费需求。
Catering service specification for Shawan Big Plate Chicken
以嘎啦品种为例。 1.嘎啦苹果周年管理技术 团结乡地处云南昆明市西山区东部,平均海拔1800米,属山地丘陵地理环境,年平均气温13.2℃,年降雨量800~1000.5mm,全年平均日照时数2200h,无霜期257d,冬春季日照充足,早晚温差大。土壤为棕壤、紫色土、棕红壤、红壤、水稻土、黄土壞等,土层深厚,肥力中等,透气性较好,有机质含量1%~4%,pH值5.5~6.5。 1.1土肥水管理 1.1.1施肥 果树定植后逐年将定植坑外土壤进行深翻改良,深60~80cm,多结合深施有机肥进行。有机肥料包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、泥炭肥、饼肥、腐殖酸类肥、人畜废弃物加工而成的肥料等;微生物肥料包括微生物制剂和微生物处理肥料等;花费包括氮肥、磷肥、钾肥、硫肥、镁肥及复合肥等;叶面肥包括大量元素类、微量元素类、氨基酸类、腐殖酸类肥料等。 1.1.2灌水和排水 萌芽前后至新梢和幼果迅速生长期,当土壤含水量大于田间持水量60%时,不灌溉;低于60%时,灌水1~2次,少雨年份造成土壤干旱时,可灌水1~2次。落叶后应适当控制灌水。土壤施肥后需灌水,雨季前要疏通果园内外排水沟,保证果园内50cm以上土层雨后积水不超过1天。 1.2花果管理 根据品种特性,适时进行疏花、疏果、套袋等花果管理。主要包括,促花、保花、疏花、疏果、定果、套袋、增色和适时采收。每667m2花芽量根据品种,土壤及肥水情况而定,盛果期树果枝占总枝量的20%~30%,初果期占10%~15%。花期进行蜜蜂或人工授粉。花后30~40天,内完成,先疏大树,后疏小树;先疏弱树,后疏强树;先疏花、果量特多树,后疏花、果量较多树;先疏骨干枝,后疏辅养枝。在1株树上,先疏上部,后疏下部;先疏内膛,后疏外围;先疏腋花芽花和畸形花,后疏顶花芽花。操作中,按枝序,循序渐进,防止漏疏。根据树干中部干周长确定全树留果数,其公式为:单株应留果数=0.2×干周长×干周长。强树和弱枝25~30厘米留1个果,保持果实分布较匀。套袋时间宜在雨季之前,套袋前喷洒一遍杀菌剂。果实着色钱1个月拆袋。 1.3病虫害防治 建立果园病虫害预测预报系统,综合运用物理防治、栽培防治和生物防治、农药防治等果园病虫害综合管理的各种技术手段,做到实时监测、统防统治、精准施策,坚持预防为主,综合防治的原则。 重点做好早期落叶病、黑星病、白粉病、根腐病、霉心病、轮纹病、花叶病毒、锈果病毒等病害防控工作。做好秋冬季清园及冬春季修剪后、萌芽前的病虫害预防工作,可用3度?5度的石硫合剂进行全园喷洒2次?3次。 做好苹果绵蚜、蓟马、蚜虫、螨类、桔小实蝇、卷叶蛾等害虫的防控工作,实时检测虫口密度变化,依天气变化对害虫的影响程度,进行综合防治;苹果绵蚜、蚜虫、螨类等害虫亦可采用根部灌施的方式进行防控,以减少对天敌的伤害。充分利用昆虫的趋光、趋化特性,采用灯诱、性诱、食诱、色板等方法诱集杀灭害虫。充分利用寄生性、捕食性天敌昆虫或病原微生物控制有害物种群的发生、繁殖或减轻其危害。 1.4整形修剪 乔化果园应采用高纺锤形树型,修剪需因树修剪,统筹兼顾,长短结合,以轻为主,轻重结合,以疏为主,缩放结合,少有短截,保持一层3个主枝,二层2-3个主枝,间距1.2米以上,多余主枝分年疏除,干高低于50厘米,逐年疏除一层的三大主枝,只保留二层主枝结果,改造为“垂帘式结果”的高光效树型,疏枝采用疏多不疏少,疏大不疏小,疏老不疏嫩,竞争枝、徒长枝、病虫枝、重叠枝、拖地枝、交叉枝、一层的背下枝去除,回缩衰弱枝组、冗长枝组,利用辅养枝、粗度合适的背上枝培养结果枝。修剪过程中配合拉枝、开角、刻芽、环切。 1.5采收 采收期一般在果实充分膨大、果实底色淡黄、全面着色、品质最佳时期,避开中午气温较高时采摘,并注意及时预冷和包装上市。 2.结论 嘎啦品种可在团结乡苹果种植区域作为早熟品种进行推广种植。
Geographical indication certification mark Xishan Tuanjie Township Apple
本文件适用于蔬菜废弃物饲料化的绿色发酵。
Technical specification for green fermentation of vegetable waste into feed
本文件适用于冷冻果蔬汁(浆)的加工。
Technical regulations for processing frozen fruit and vegetable juice (pulp)
本文件适用于以新鲜水果、蔬菜或浓缩液(汁、浆)为主要原料,经混料、干燥和包装等工艺制成的原料型果蔬粉。
Fruit and vegetable powder
本文件规定了番茄及其制品(番茄汁、番茄酱、番茄干粉和番茄籽油)中六氢番茄红素和八氢番茄红素的高效液相色谱测定方法。 本文件适用于番茄及其制品(番茄汁、番茄酱、番茄干粉和番茄籽油)中六氢番茄红素和八氢番茄红素的测定。
Determination of phytofluene and phytoene in tomato and its products— High performance liquid chromatography
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