67.180.10 糖和糖制品 标准查询与下载

T/AHFIA 001-2021 徐集花生糖

1、原辅料要求：根据《食品安全法》、《农产品质量安全法》的有关规定，提出产品原料必须符合有关标准规定。 2、感官要求： 本标准中感官要求从徐集花生糖的色泽、滋味、气味、组织状态以及杂质方面做出规定，同时为了突出徐集花生糖的产品特色，增加了口感指标，指标确定方式是根据产品特性及检测结果并充分听取生产企业意见后确定。 3、理化指标： 产品的理化指标以及食品安全控制指标是参照GB/T 22165-2008《坚果炒货食品通则》、QB/T1733.2《花生类糖制品》，贯彻执行GB 19300-2014 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》、GB2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》以及国家有关规定设定指标项，指标限量值是根据产品特性结合验证资料进行规定。

Xuji Peanut Candy

T/QSFY 001-2021 成熟蜂蜜生产技术规程

主要技术内容包括：成熟蜂蜜生产的条件、过程控制、蜜蜂病敌害防治、产品质量安全要求和产品质量溯源管理等。

Technical regulations for the production of mature honey

T/LYCY 020-2020 大兴安岭蜂蜜

4 生产技术要求 4.1 蜜源要求 4.2 蜂场环境要求 4.3 生产工具和设备 4.4 生产群的组织和管理 4.5 取蜜原则 4.6 取蜜步骤 5 加工技术要求 5.1 加工原料验收及其它卫生要求 5.2 加工过程控制要求 6 质量要求 6.1 感官要求 6.2 理化要求 6.3 卫生要求 7 检验规则 7.1 组批 7.2 抽样 7.3 检验分类 7.4 判定规则 8 包装及标识 8.1 包装材料与包装规格 8.2 标识 9 贮存 10 运输

Daxing'anling Honey

GH/T 1314-2020 蜂蜜中甘露糖含量的测定 高效液相色谱法

Determination of mannose content in honey by high performance liquid chromatography

GH/T 1315-2020 蜂蜜中酪蛋白的测定 酶联免疫法

Determination of casein in honey by enzyme-linked immunosorbent assay

GH/T 1313-2020 蜂蜜中甘油含量的测定 高效液相色谱法

Determination of glycerin content in honey by high performance liquid chromatography

GH/T 1316-2020 蜂蜜中松二糖、松三糖、吡喃葡糖基蔗糖、异麦芽糖和蜜三糖含量的测定 高效液相色谱法

Determination of turanose, melezitose, glucopyranosylsucrose, isomaltose and meltriose content in honey by high performance liquid chromatography

T/BKTFM 1-2020 保康土蜂蜜

本标准规定了保康土蜂蜜的术语和定义、产品保护范围、生产要求、质量要求、检验规则、包装、标志、运输及贮存。

Baokang soil honey

T/ZTX 01001-2020 糖料甜菜以糖计价含糖分检测方法

本标准规定了糖料甜菜技术要求、取样及含糖分检测方法。 本标准适用于以糖计价的糖料甜菜收购。

The determination method of sugar content in sugar beet

DB4414/T 5-2020 地理标志产品 桂岭蜂蜜

适用于国家质量监督检验检疫总局2016年第128号《质检总局关于对涉县柴胡等70个产品实施国家地理标志产品保护的公告》批准保护的桂岭蜂蜜

Geographical indication product Guiling honey

T/GXTY 007-2020 广西红糖

表1　理化指标 项目　指标 　优级　一级 总糖分（蔗糖分+还原糖分）/（g/100g）       ≥　90.0　85.0 干燥失重/（g/100g）                     ≤　4.0　4.5 不溶于水杂质/（mg/kg）                  ≤　100　　　150 钙/（mg/kg）                             ≥　300 铁/（mg/kg）                             ≥　3.0 锌/（mg/kg）                            ≥　0.5 氨基酸总量/（g/100g）                    ≥　0.5 总黄酮a/（mg/kg）                        ≥　10 总酚a/（mg/kg）                          ≥　50 a 为界限指标，优级红糖应有一项（或者一项以上）指标符合要求。

Guangxi brown sugar

T/GXTY 008-2020 广西金砂糖

表1　理化指标 项目　指标 总糖分（蔗糖分+还原糖分）/（g/100g）       ≥　98 蔗糖分（g/100g）                         ≥　97.6 干燥失重/（g/100g）                      ≤　0.4 不溶于水杂质/（mg/kg）                   ≤　50 色值（IU）                               ≥　1 200 钙/（mg/kg）                             ≥　20 铁/（mg/kg）                             ≥　5.0 锌/（mg/kg）                             ≥　0.5 氨基酸总量/（g/100g）                    ≥　0.02 总黄酮a/（mg/kg）                        ≥　10 总酚a/（mg/kg）                          ≥　30 a 为界限指标，优级金砂糖应有一项（或者一项以上）指标符合要求。

Guangxi golden sugar

NY/T 752-2020 绿色食品 蜂产品

Green food bee products

T/LXDX 001-2020 蜂产品流通规范

本标准规定了芦溪县电子商务协会成员企业蜂产品的质量要求、包装及标志、储存、销售、不合格蜂产品的处理、设施要求、卫生管理、试验方法、检验规则和运输等要求。 本标准适用于市场销售的预包装蜂产品。

Bee product circulation specification

T/HZSBX 02-2020 优质汉中蜂蜜

本标准规定了优质汉中蜂蜜的术语和定义、质量要求和检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。

High-quality Honey of Hanzhong

T/HZSBX 03-2020 优质汉中土蜂蜜

本标准规定了优质汉中土蜂蜜的术语和定义、质量要求和检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。

High-quality Native Honey of Hanzhong

T/SNHFA 002-2020 压片糖果生产技术规范

本标准规定了压片糖果的术语和定义、产品类型、技术要求、生产工艺流程、生产工艺技术要点、检验规则、判定规则的要求。 本标准适用于压片糖果的生产、加工。

Technical specifications for the production of compressed candies

T/JLFY 001-2020 东山白蜜

本标准规定了东山白蜜的术语和定义，质量要求，检验方法，检验规则、标志标签、包装运输、储存。 本标准适用于以地理标志商标规划的行政六区产出的椴树蜜为主要原料，经融蜜、粗滤、灭菌、精滤、接种、灌装、结晶、装箱等工艺制成的东山白蜜。

Dongshan white honey

T/GXAS 053-2020 蔗糖绿色生产技术规程

本标准规定了甘蔗蔗糖绿色生产技术的术语和定义、生产加工过程卫生要求、设备与器具要求、原辅料要求、生产工艺。 本标准适用于甘蔗蔗糖，包括原糖、精制糖和红糖的绿色生产。

Green technical code of pratice for production of sucrose

KS H 2003-2020 糖

Sugar