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【内容简介】
近年来,食品安全问题备受关注,掺假食用油和地沟油重返餐桌的问题被不断曝光,引发了人们对食用油质量安全的担忧。因此做好食用油质量检验成为重要的研究内容。
2022年5月12日,分析测试百科网邀请行业内专家,与大家共同探讨食用油品质与安全检测技术,希望能对行业内工作者带来帮助和启发。
【会议日程】
时间 | 主讲人 | 单位名称 | 演讲题目 |
10:00-10:30 |
郭亚楠 副教授 |
江南大学食品学院 |
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10:30-11:00 | 王帅 GCMS应用工程师 | 安捷伦 |
安捷伦GCMSMS针对植物油中氯丙醇酯以及缩水甘油酯的检测方案介绍 |
11:00-11:30 |
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【报告简介】
安捷伦GCMSMS针对植物油中氯丙醇酯以及缩水甘油酯的检测方案介绍
介绍食品中氯丙醇酯及缩水甘油酯检测的难点,以及安捷伦针对此项目的多种检测方法及方案。
安捷伦气质联用应用工程师,在安捷伦负责气质联用产品线的技术支持及应用开发工作,具有13年以上业内气相色谱及气质联用产品技术支持及应用方法开发的从业经验。对气质联用在食品安全、环境污染物,石油化工等多个应用领域都有丰富的支持经验。