【概要】
沙丁胺醇（Salbutamol）属于β-兴奋剂药物，β-兴奋剂是营养重分配剂的一种，是一类结构和功能类似肾上腺素和去甲肾上腺素的苯乙醇胺类衍生物，它可以加快畜禽生长速度，降低酮体脂肪含量，提高瘦肉率。在欧盟β-兴奋剂已被禁止用于家禽的生长促进剂，我国农业农村部第250号公告中明确规定，β-兴奋剂及其盐、酯禁止在食品动物中使用。但由于沙丁胺醇属于非处方药，且价格远低于克仑特罗，因此其非法应用仍屡禁不止。
本试剂盒是应用 ELISA 技术研发的新一代药物残留检测产品，与仪器分析技术相比具有快速、简便、准确和灵敏度高等特点，能最大限度地减少操作误差和工作强度。
【测定原理】
沙丁胺醇检测试剂盒是基于竞争酶联免疫吸附检测原理。酶标记物和标准品/样品分别加入试验孔中，待抗体加入后反应开始。样品及酶标记物与偶连在试验孔上的抗体竞争结合，经过洗涤，去除试验孔内未结合的沙丁胺醇药物及酶标记物，加入底物溶液，酶标记物使无色底物溶液转化成蓝色物质，加入停止液然后读取吸光度值。
样品吸光度值与其所含残留物沙丁胺醇药物的含量成负相关，与标准曲线比较，再乘以其对应的稀释倍数，即可得出样品中沙丁胺醇药物的残留量。
