【概要】
盐酸克伦特罗又称"瘦肉精"，是一种平喘药。该药物既不是兽药，也不是饲料添加剂，而是肾上腺类神经兴奋剂。因为该药物可以提高瘦肉率，减少脂肪沉积和促进动物生长，被一些畜牧养殖企业作为养殖促进剂非法使用。人食用了饲喂克伦特罗作为添加剂的动物所产生的的畜产品后，残留的克伦特罗可导致人体肌肉震颤、心悸、神经过敏、头痛、目眩、恶心、呕吐、发烧、战栗等症状，对消费者的健康造成极大危害。因此世界许多国家现已被明令禁止在饲料中添加克伦特罗来增加动物的瘦肉率。
本试剂盒是应用 ELISA 技术研发的新一代药物残留检测产品，与仪器分析技术相比具有快速、简便、准确和灵敏度高等特点，能最大限度地减少操作误差和工作强度。
【测定原理】
克伦特罗残留检测试剂盒是基于竞争酶联免疫吸附检测法。本试剂盒采用间接竞争 ELISA 方法，在酶标板反应微孔中包被偶联抗原，样本中残留的克仑特罗和酶标板反应微孔中包被的偶联抗原竞争克仑特罗的抗体，加入酶标二抗后，用底物溶液显色，样本吸光度值与其所含克仑特罗残留物的含量成负相关，与标准曲线比较，再乘以其对应的稀释倍数，即可得出样本中克仑特罗的残留量。
