上海楚柏Truelab是广东环凯微生物产品和水质检测产品的上海区域代理商。024053 脑心浸出液肉汤(BHI)(Brain Heart Infusion Broth)广泛用于霉菌、酵母、细菌的培养,包括营养要求较高的微生物的培养,特别用于食品卫生微生物检验中金黄色葡萄球菌的纯培养。(GB 4789.10-2010)
原理:胰蛋白质胨和牛心浸出液提供氮源、维生素和生长因子;葡萄糖可为多种细菌提供能源;氯化钠维持均衡的渗透压;磷酸氢二钠为缓冲剂。
配方(每升):
胰蛋白质胨 | 10g |
氯化钠 | 5g |
磷酸氢二钠 | 2.5g |
葡萄糖 | 2g |
牛心浸出液 | 500mL |
最终pH 7.4±0.2
使用方法:
1. 称取本品36g,加入1 L蒸馏水或去离子水,搅拌加热煮沸至完全溶解,分装试管或三角瓶,121℃灭菌15分钟。
2. 挑取Baird-parker平板或血平板上可疑菌落1个或以上,分别接种到5ml BHI试管里,36℃±1℃培养18h~24h。
质量控制:质控菌株接种后于35±0.5℃培养24h,结果如下:
菌 名 | 菌 号 | 生长状况 | 培养特征 |
金黄色葡萄球菌 | ATCC6538 | 良好 | 肉汤混浊 |
粪性链球菌 | CMCC(B)32223 | 良好 | 肉汤混浊 |
乙型溶血性链球菌 | CMCC(B)32210 | 良好 | 肉汤混浊 |
大肠埃希氏菌 | ATCC25922 | 良好 | 肉汤混浊 |
贮存:旋紧瓶盖,贮存于避光、阴凉干燥处。
有效期:三年
规格:250g
参考文献:
GB/T4789.10-2008 中华人民共和国国家标准 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB 4789.10-2010 中华人民共和国国家标准 食品安全国家标准 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验