别名 | 间叔丁基对羟基大茴香醚;2-叔丁基-4-甲氧基苯酚;丁基羟基茴香醚;2(3)-叔丁基-4-羟基苯甲醚;丁基大茴香醚;BHA抗氧剂 |
英文名 | tert-Butyl-4-hydroxyanisole |
CAS# | 121-00-6 |
分子式 | C11H16O2 |
分子量 | 180.25 |
结构式 | ![]() |
无色或微黄色蜡状固体。为3-叔丁基-4-羟基苯甲醚与2-叔丁基-4-羟基苯甲醚的混合物。对酸类、2,6-二叔丁基对甲酚、没食子酸丙酯、对苯二酚、甲硫氨酸、卵磷酯、硫代二丙酸等有抗氧化作用。溶于石油醚、50%乙醇、丙二醇、脂肪与油类,几乎不溶于水。熔点48~ |