产品描述
| 敏感性 | 对湿度及光线敏感 |
| 溶解性 | Soluble in water (100 mg/ml), alcohol, acetone, and methanol. Insoluble in chloroform, petroleum, ether, and carbon disulfide. |
| 存贮条件 | 储存温度2-8℃,充氩保存. |
| 密度 | 1.2000 |
| 应用 |
产品具有纯天然、高纯度、热稳定性好，是天然的酸味剂、PH调节剂和防腐剂。 98%高纯度L-(+)-乳酸是用来作为乳酸脱氢酶及乳酸氧化酶底物 |
| 产品介绍 | 微酸性，有引湿性，水溶液显酸性反应。与水、乙醇或乙醚能任意混合，在氯仿中不溶。 产品当中含有L-乳酸单体和L-乳酸低聚体，是正常现象。高含量乳酸会自发的脱水缩合，但是此缩合反应是可逆反应的。 |
| 别名 | (S)-2-羟基丙酸;肌乳酸;L-乳酸;L-α-羟基丙酸;L-2-羟基丙酸;(S)-2-Hydroxypropionic Acid;Sarcolactic acid |
