旋光率 | 25 ° (C=10, 2mol/L HCl) |
存贮条件 | 室温保存 |
应用 | 红藻氨酸盐(kainate)受体、NMDA受体和quisqualate受体激动剂;一种兴奋性氨基酸类神经递质。 |
别名 | L-谷氨酸钠一水合物;L-谷氨酸单钠盐单水合物Sodium L-Glutamate Monohydrate;L-Glutamic acid monosodium salt monohydrate;L-Glutamic Acid Sodium Salt;L-Glutamic Acid Sodium Salt Monohydrate;H-Glu-OH.Na Monohydrate;(S)-2-Aminopentanedioic acid;MSG |