产品描述
| 熔点 | 219-221°C |
| 旋光率 | 105.5 ° (C=10, H2O) |
| 敏感性 | 对光线和湿度敏感 |
| 存贮条件 | 充氩保存 |
| 密度 | 1.7990 |
| 产品介绍 | 易溶于水。无嗅，稍带咸味。其水溶液当pH值>6时不稳定，会很快被空气氧化。水中溶解度:620 g/l (20°C); 温水: 78 g/100ml。 |
| 别名 | 抗坏血酸钠;维生素C钠盐;L-抗坏血酸钠;L(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠Vitamin C sodium salt L-Ascorbic acid L-Ascorbic acid sodium salt (+)-Sodium L-ascorbate L(+)-Ascorbic acid sodium salt Sodium L-Ascorbate |
