产品描述
| 沸点 | 193°C |
| 熔点 | 103—104°C |
| 密度 | 1.1240 |
| 应用 | DMF是国外80年代开发的新型防腐防霉剂，具有低毒高效，广谱抗菌、安全、化学稳定性好，作用时间长特点，可用作饲料及食品、饮料、农林产品、防霉剂。 |
| 产品介绍 | 具有酯香味。易升华，微溶于水，溶于乙醇。对光和热稳定,在紫外线和阳光照射下基本上72小时无变化,110℃加热2小时不分解。 作用机理：能顺利穿透微生物的细胞膜，抑制微生物细胞的分裂，并通过对三羧酸循环（TCAC）磷酸己糖途径（HMP）和酵解途径（EMP）的酶活性的抑制来抑制微生物的呼吸作用，从而达到抑菌作用，使微生物的生长繁殖被有效控制。 |
| 生化机理 |
Dimethyl fumarate is a nuclear factor (erythroid-derived)-like 2 (Nrf2) pathway activator. Dimethyl fumarate induces upregulation of antioxidant gene expression. Dimethyl fumarate displays cytoprotective effects in human spinal cord astrocytes, oligodendrocyte precursor cells and hippocampal neurons following hydrogen peroxide challenge. Dimethyl fumarate exerts neuroprotective effects in vivo in experimental autoimmune encephalomyelitis. |
| 别名 | 富马酸二甲酯;反丁烯二酸二甲酯Fumaric Acid Dimethyl Ester |
