产品描述
| 熔点 | 202-213°C |
| 旋光率 | 24 ° (C=6, H2O) |
| 敏感性 | 对湿度敏感 |
| 溶解性 | Soluble in water (490 g/L). |
| 密度 | 1.4100 |
| 应用 | L-谷氨酸盐酸盐已被用作一种营养添加剂，用于研究增加溶解无机氮（DIN）对限制氮源的源头森林溪流中溶解有机氮（DON）和溶解有机碳（DOC）吸收的影响 |
| 产品介绍 | L-谷氨酸是哺乳动物中枢神经系统（CNS）中主要的兴奋性神经递质。它能与膜结合型谷氨酸受体发生相互作用。 |
| 生化机理 | L-谷氨酸在发育、学习、记忆、适应性和认知中发挥关键作用。它在神经病理学疾病的发病机制中具有至关重要的作用，如癫痫、精神分裂症、中风、缺血、肌萎缩侧索硬化症、亨廷顿舞蹈病和帕金森病。谷氨酸还负责长时程增强（LTP）和长时程抑制（LTD）的激活。谷氨酸受体的诱导在偏头痛的病理生理学中发挥关键作用。 海藻酸盐、NMDA和喹喹啉受体的激动剂；兴奋性氨基酸神经递质。 |
| 别名 | Glu HCl;盐酸-L-谷氨酸;盐酸-L-麸质酸;L-麸质酸盐酸盐;(S)-2-氨基戊二酸 铵盐;Glu HCl;H-Glu-OH·HCl;(S)-2-Aminoglutaric acid;(S)-2-Aminopentanedioic acid ammonium salt;L-2-Aminoglutaric acid hydrochloride |
