产品描述
| 熔点 | 314-316°C |
| 存贮条件 | 密封阴凉干燥保存。 |
| 密度 | 1.1610 |
| 应用 | 生化研究。组织培养。肝功能测定。属于非必需氨基酸，是血液中含量最多的一种氨基酸，有重要生理作用。 |
| 产品介绍 | 无气味。有特殊甜味，易溶于水(166.5g/l水,25℃)，微溶于乙醇(0.2%/80%冷酒精)，不溶于乙醚和丙酮等有机溶剂。甜度约为蔗糖的70%。200℃以上开始升华,化学性能稳定。5%水溶液的PH值5.5-7.0。天然品存在于羊毛，绢丝等中。 |
| 别名 | α-氨基丙酸;2-氨基丙酸;L-2-氨基丙酸;(S)-2-氨基丙酸, L-α-氨基丙酸(S)-2-Aminopropionic acid;L-α-Aminopropionic acid;H-Ala-OH |
