产品描述
| 敏感性 | 对热敏感 |
| 溶解性 | 溶于乙醇和乙醚，不溶于水。 |
| 存贮条件 | 避光保存。 |
| 密度 | 1.0000 |
| 应用 | 新型食品防腐剂，能有效地抑制细菌、霉菌和酵菌的生长，对食品不产生不良影响，能参与人体新陈代谢作用，是国际上公认的安全的食品防腐剂，亦可用于医药工业、轻工业、化妆品等行业中，它作为一种不饱和酸，也可用于树脂、香料和橡胶等工业。 |
| 产品介绍 | 微溶于水，溶于乙醇、氯仿。极溶于二乙醚。水中溶解度:1.6 g/L (20°C)，在水中溶解度30℃时为0.25%，100℃时为3.8%，无水乙醇为12.9%，甲醇为20%。 |
| 别名 | 2,4-己二烯酸;2-丙烯基丙烯酸;1,3-戊二烯-5-羧酸;清凉茶酸;花楸酸;2,4-Hexadienoic Acid |
