产品简介:苏丹红是一种染料,常用于工业生产。据世界卫生组织的国际癌症研究机构(IARC)1995年确定,苏丹红属第三类致癌物质。由于苏丹红诱发动物肿瘤的剂量远远高于人体可能摄入量,因此,偶然摄入含有少量苏丹红的食品对人体造成危害的可能性较小,但如果长期大剂量摄入会增加人体致癌的危险性。我国和欧盟等许多国家都禁止其用于食品生产iCheck®苏丹红定量快检卡可以快速定量的检测辣椒、辣椒油、番茄酱、沙司及红酒中0-10ppb的苏丹红含量。
储存条件:2-8℃,切勿冷冻。
规格参数:25片/盒
性能指标:检测范围:0-10ppb,定量限1.0ppb