应用领域：食品/农产品,乳制品和蛋制品
检测样品：乳制品
检测项目：免疫球蛋白IgG
参考标准：无
免疫球蛋白（Immunoglobulin，Ig）是具有抗体活性的动物蛋白，可分为 IgG、IgA、IgM、IgD、IgE五类。人体血清中免疫球蛋白的主要成分是 IgG，它在人体内具有重要的免疫和生理调节功能，是人体内免疫系统中最为关键的组成物质之一。
方案摘要
