应用领域：食品/农产品,动物性食品及其制品
检测样品：动物性食品
检测项目：四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物
参考标准：赛默飞世尔科技
方案摘要
本文用Thermo ScientificTM TSQ FortisTM Plus液相色谱串联三重四 极杆质谱平台，建立了快速检测动物性食品中四环素类、磺胺类和 喹诺酮类药物残留量的方法，选用常规的C18色谱柱（Thermo ScientificTM Hypersil GOLDTM 100x2.1mm, 1.9μm），以0.25%甲酸 水溶液为水相，以0.25%甲酸甲醇为有机相，流速为0.3mL/min， 柱温为40℃，36种化合物在0.5/1/2~100 ng/mL浓度范围内线性关 系良好R2>0.99；灵敏度均满足最新国家标准（GB 31658.17-2021 ）的检测要求，专属性强，稳定性好，适用于动物源性食品中36种 四环素类、磺胺类和喹诺酮类化合物的定量分析与检测。
