饮料中四种糖的含量测定

应用领域:饮用水及饮料

资料类型:NONE

方案摘要

按照国标GB/T22221-2008的方法要求,采用上海舜宇恒平科学仪器有限公司自主开发的高效液相色谱仪LC1600,RI-201H示差折光检测器对果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖进行含量测定。四种糖在Shodex-NH2P-50氨基柱上能得到良好的分类效果,精密度≤2.13%,回收率在96.7%~101.8%之间。根据信噪比按3倍噪声值计算理论检出限为0.2mg/ml。符合GB/T22221-2008的要求

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