应用领域：其他食品
资料类型：其他资料
泡泡糖是家喻户晓、惹人喜爱的糖果-至少对10岁以下的小朋友而言是这样的。作为一组有效样品，它还能用来证明光谱确定物质特性（诸如化学组成、颜色和反射率）的能力。在本应用说明中，我们重点测量了含糖型和无糖型泡泡糖的反射色。
方案摘要
