现在测量材料的水分含量的方法主要有三种：

     1、卡尔菲休水份测定仪；容易使用，费时短，准确度高，不易被其他成分所妨碍，而影响其测量值；许多标准把改方法作为测量标准方法（例JISK0113）。

     2、干燥減量法 容易使用，但是测量费时长，含低沸点成分的样品易产生误差。

     3、红外水分测定仪容易使用，费时短，准确度低，甲醇等含 OH基之样品，易产生误差。

    卡尔菲休水分测定仪的原理如下列反应式所示，卡式试剂中的碘遇到水（份）即产生定量化学反应。利用此种反应测量水份的方法，称之为卡尔菲休水份滴定法。       H2O＋ CH3OH＋I2＋SO2＋3RN→[RNH]SO4CH3＋2[RNH]I

    卡尔菲休水分测定仪有两种类型：容量法卡尔菲休水分测定仪与库仑法卡尔菲休水分测定仪。

   容量法卡尔菲休水分测定仪：使用卡尔菲休试剂滴定、滴定所消耗的滴定试剂（容量）即是所求的水份含量，此方法称为容量法

   库仑法卡尔菲休水分测定仪：卡尔菲休试剂之中含有碘离子将其电解时，会产生碘而消耗电荷，可从总耗电量求得水份含量，此方法称为库仑法。

卡尔费休试剂（碘、二氧化硫、吡啶和甲醇或乙二醇甲醚组成的溶液）能与样品中的水定量反应。以合适的溶剂溶解样品（或萃取出样品中的水），用已知滴定度的卡尔费休试剂滴定，用永停法确定滴定终点，即可测出样品中水的质量分数。

一.卡尔菲休/卡式/卡尔费休容量法水份测定仪/水分计的优势： 1）操作非常简单 2）测值高重现性，数码显示屏若使用标准10mL的注入器，其重现性可达±0.01mL。 3）注入脱水溶剂，废液的排放简单

二.卡尔费休水分测定仪应用范围: 化学工业：石化，化学，制药，化妆品，清洁品，塑料，树脂，涂料。 食品工业：食品，饮料，香料，乳品，油脂，调味品，烟酒，酱料。 电子工业：电子，电镀，蚀刻，半导体，光电，电池，电容，电器。 电机，机械，纺织，金属，水泥，生化，光学，环保，矿业，学术。

二.卡尔费休水分测定仪仪器特点 : 滴定管之滴定管喷嘴具逆渗透构造。 玻璃滴定管附保护盖。 容易更换 KF 试剂。 标准配件附溶剂更换泵。 可自动控制水份蒸发器 （ADP-511S）。 符合 GLP/GMP 规范。