应用领域:酒类
资料类型:标准
本实验采用AccucoreTM柱,结合电雾式检测器建立了白酒中三氯蔗糖的灵敏快速测定方法。与ELSD方法比较,不但灵敏度更高,而且CAD检测器在中低浓度范围响应基本接近线性,选择合适的浓度范围后可直接进行线性拟合,结果统计比ELSD的“双对数拟合”更加方便。
根据方法学考察结果显示,各项数据优于现有的国家标准方法,可作为白酒中三氯蔗糖检测的方法参考。