应用领域:酒类
资料类型:其他资料
发酵度是什么意思 发酵度是什么意思 发酵度是什么意思 ? 为什么有 RDF ,RDF RDF-St ,RDF -US ,ADF 等表达方式?
从整体上说,啤酒中发酵度的概念无非就是:转化为精糖 从整体上说,啤酒中发酵度的概念无非就是:转化为精糖 (可发酵 性糖)占原始麦汁浓度的比例。可以简单 占原始麦汁浓度的比例。可以简单 理解为,同一浓度的麦汁发酵越高对应啤酒精残留糖也就低。