食品安全依旧是当今社会的热点话题，众多问题亟待解决，食品安全已上升为国家重大战略”。 第五届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛(CFAS 2016)在这样的大背景下，于3月29日在北京国际会议中心隆重开幕。500余位行业代表共聚一堂，为我国食品和农产品安全检测问题建言献策。本届大会反映我国食品与农产品安全检测技术的现状，突出食品和农产品安全检测的新技术与应用，进一步提升食品安全和营养的检测水平。岛津公司倾情赞助CFAS，并展现了岛津最新的食品安全检测方案。

论坛开幕当日的北京国际会议中心

论坛现场传真

　　中国仪器仪表学会分析仪器分会秘书长刘长宽主持开幕式，中国仪器仪表行业协会高级顾问闫增序、中国仪器仪表学会分析仪器分会理事长关亚风、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会秘书长曾伟分别为大会致辞，共同期待本论坛成为进一步促进中国食品安全检测技术水平提高的有效交流平台。

　　中国仪器仪表行业协会高级顾问 闫增序

中国仪器仪表学会分析仪器分会理事长 关亚风

中国仪器仪表行业协会分析仪器分会秘书长 曾伟

本次论坛同时开设7个分论坛进行专题讨论，安排了69场精彩的学术报告。南京大学陈洪渊院士、中国检验检疫科学研究院陈彦长研究员等业界知名专家为与会者带来精彩报告。

业界知名专家为与会者带来精彩报告

在大会报告环节，岛津公司分析测试仪器市场部的资深质谱专家黄峥先生做了题为“岛津超快速质谱带来食品安全检测新体验”的报告。他在报告中重点介绍了岛津公司的新产品GCMS-QP2020的突出优势以及在食品安全方面的有效应用。GCMS-QP2020采用专利离子源以及全新真空系统，全面提升了仪器性能，使用氮气也可作为载气。配合Quick-CI功能可以进一步减少前处理提升工作效率；使用与GCMS-TQ8040一脉相承的Smart SIM/MRM技术，无需标品即可快速创建仪器方法，多组分同时分析仍然保证分析灵敏度，配合Twin Line MS系统有效减少工作时间。 此外，数据库完美应对新版农残国标GB 2763-2014、2015版药典、GCMSMS新国标的整体解决方案；大数据处理软件LabSolutions Insight结合Smart SIM数据库/Quick DB数据库建立了目标物筛查和半定量分析新思路。

岛津公司黄峥先生做题为“岛津超快速质谱带来食品安全检测新体验”的报告

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