2017年4月7-8日，“CBIFS第十届食品安全技术论坛”在杭州召开。本次论坛由太平洋国际展览主办，1200余名来自科研院所、质检机构、知名仪器公司等单位的代表参加了此次会议。瑞士万通作为赞助商之一，携电位滴定仪、卡氏水分仪、手持拉曼光谱仪、离子色谱仪和氧化稳定性测试仪等相关产品参加了本次论坛。

大会现场

          本次论坛共设置了1场主论坛、15场专题论坛及活动，涵盖食品安全热点议题，包括分析方法、快速检测、微生物、农兽药残留、真菌毒素、实验室建设、产业链控制、第三方检测、乳制品、标准法规等，邀请业内顶尖专家、企业家发表近百场精彩演讲。

瑞士万通展位

        丰益全球研发中心分析测试中心经理（原上海市粮食科学研究所副所长）曹文明博士，在本次会议上解读了和瑞士万通合作起草的食品中酸价和食品中过氧化值国家标准的使用范围，有利于全自动电位滴定仪的推广。

        另，近一半的到台观众对手持式拉曼光谱仪产生了浓厚的兴趣，还有不少数据库公司愿意一起开发谱图库来应对各种食品的快检需求。

        瑞士万通已为这股浪潮做好了充足准备：

           Mira M-1，您用于材料定性鉴别的理想选择

        Mira M-1在材料鉴别上是一款坚固好用的拉曼光谱仪。仪器集轻便、紧凑和方便于一身，几秒内即可获得结果。谱图库含有超过9000条标准光谱，帮助用户鉴别各种各样的材料。您也可以随心所欲添加样品光谱来量身定做数据库。软件最大程度开放，可以任意将用户实测的光谱扩充到数据库中。

       检测不均匀样品时，可以通过Mira M-1自带的逐格扫描技术ORS获得高分辨率。逐格扫描技术的使用可以防止对样品过度加热，降低样品中有效成分降解或者燃烧的风险。其核心是激光束以圆周运动方式代替单点静态方式照射样品，从而获得的光谱信息是区域信息而非单点信息。

        Mira系列手持式拉曼光谱仪具备卓越的灵活性和安全性。您可以将样品放在样品管中测量，也可以透过塑料包装、玻璃容器或其他包装材料直接测量。可供选择的测量附件包括：

• 适用于直接分析的一键触发适配器 （两个聚焦镜头）

• 适用于液体和粉末样品分析的样品管支架

• 适用于片剂分析的片剂适配器

• 校准用标准品，护目镜，更多

 

更多内容请查看：http://www.metrohm.com/zh-cn/products-overview/spectroscopy/mira-handheld-raman-spectrometer/

领域：粮油及淀粉豆制品等制品,动物性食品及其制品,蔬菜/水果/蜜饯/酱腌菜等制品,饮用水及饮料,酒类,茶叶及制品,蜂产品,烟草,乳制品和蛋制品,调味品,烘培糕点/饼干/膨化/方便食品,罐头冷冻速冻类食品,糖果果冻巧克力可可咖啡类,婴幼儿及其他配方谷粉产品,炒货食品及坚果制品类,水产加工品,食品有机污染物,重金属,特殊食品