橄榄油有多健康,咱们测给你看! —— 奥豪斯涡旋振荡器,小身材,大作用!

2023-1-12 16:18

了解奥豪斯多管涡旋振荡器在雅典大学的生物药学系和自然产物化学系的应用案例。

 

橄榄油是从橄榄树的果实中提取的天然油。橄榄油的健康益处是众所周知的,但是科学研究揭示并验证了特级初榨橄榄油在预防和治疗许多慢性疾病方面的潜力。其奥秘就在于一种叫做多酚的化合物的数量,而特级初榨橄榄油中含有大量多酚。几年前,欧盟制定了一项健康标签规定,规定含有一定量多酚的橄榄油可以在标签上注明健康成分。这项规定实质上引出了一种新的健康橄榄油产品类别 —— 橄榄油行业的改变才刚刚开始,奥豪斯正参与其中!

雅典大学(University of Athens)天然产物药学和化学学系(希腊最大的国立高等学府)实验室的研究人员非常清楚,橄榄油可以改善我们的健康和生活。来自雅典大学的Magiatis Prokopios教授和他的团队致力于研究橄榄和橄榄油对健康的益处。

该大学的实验室对世界许多地区生产的橄榄油进行分析,并就健康声明提供认证。他们为那些对健康特性感兴趣的橄榄油生产商提供服务。不仅如此,该团队还为生产商提供培训,研究所有橄榄产品的健康和治疗特性,最终目标是提高其产品的经济价值。经过多年的科学研究,该大学的实验室开发了一种橄榄油分析方案,其中包括一个液-液萃取步骤。

橄榄油分析方法的一个非常关键的步骤是将两种液体成分剧烈混合,从而形成一个两相体系。实验室的研究人员正在寻找一种能够满足这种特殊需求的设备。他们参观了Chem 2017博览会,并遇到了奥豪斯涡旋振荡器。在展示了涡旋振荡器的功能并在实际环境中进行了测试之后,他们确信奥豪斯涡旋振荡器非常适合他们的工作流。

来自奥豪斯的多管涡旋振荡器完全符合他们的需求,现在在该大学的实验室中,每当进行液液萃取时,都会使用奥豪斯多管涡旋振荡器。  “当使用典型的涡流混合器或旋转混合器时,两相液体系统不能适当混合。奥豪斯多管涡旋振荡器是一种高强度混合器,它几乎将两相液体系统变成了均匀的混合物。通过使用奥豪斯多管涡旋振荡器,我们实现了日常搅拌过程的自动化。” 来自Annia Tsolakou, 研究员。

“每年10月到次年2月,在橄榄油收获的季节,我们都会分析大约2000个样本。分析实验通常在十组样本上执行。奥豪斯多管涡旋振荡器用于混合包含在50毫升管中的45毫升两相液体系统。我们通常同时混合5-9个样品。” Annia Tsolakou 提到。

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奥豪斯多管涡旋振荡器因缩短了橄榄油分析时间而受到实验室研究人员的好评。与之前的混合方法相比,在水平位置2400rpm时的强混合非常有效。通过使用一分钟定时器,省去了混合步骤时需要闹钟或者计时器的麻烦。

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Annia Tsolakou总结道:“总的来说,不管我们一次分析多少个样本,或者每天使用该设备多少次,我们得到的标准化结果都是一样的。”

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无论是在生物化学实验室混合试剂,还是在微生物实验室悬浮细胞,混合过程在实验室的日常操作中都是必不可少的。OHAUS提供一系列涡旋混合器,可根据您的需要,处理各种容量,各种密度的料液。

产品特点

高样品处理通量的多管涡旋振荡器,提供多种可换泡沫,用于震荡直径10-29mm试管。涡旋运动是通过样品顶部固定到位,同时底部以直径3.6mm的圆周自由旋转来实现震荡。吸盘脚可减少设备移动,防止在工作台面上发生滑动。模拟控制型号和数显控制型号均自带微处理控制器,可连续或定时运行。

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领域:粮油及淀粉豆制品等制品

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