会议背景

有机污染物因具有蓄积性和高毒性，对生态和人类健康发展的危害很大，监测食品和环境中的有机污染物有助于保护全世界人类的健康和安全，以及商业管理体系的运营维护。在痕量有机污染物中，多氟和全氟烷基化合物 (PFAS) 是一大类人造物质，具有高度的持久性和耐降解性，目前 PFAS已在全球的地表水、地下水、鱼类、鸟类、哺乳动物和人体中被检出。多环芳烃化合物（PAHs）的分析是另一个重要课题，PAHs主要是由各种矿物燃料（如煤、石油和天然气等）、木材、纸以及其他含碳氢化合物的不完全燃烧或在还原条件下热解形成的，是另一类重要的环境和食品污染物。

会议要点

艾杰尔-飞诺美的色谱检测解决方案可提供针对痕量有机化合物的定性及定量分析方法，本期讲座我们将向您详细介绍到痕量有机污染物中的两类代表性物质——多氟和全氟烷基化合物 (PFAS)及多环芳烃化合物（PAHs）的检测方法，以及如何按照EU15+1方法提高检测分析的准确度和灵敏度；

讲座主题

如何解决食品和环境中痕量有机污染物检测分析中的挑战

讲座时间

7月16日 上午10：00-12：00

主讲人：

陈沁

艾杰尔-飞诺美技术支持工程师

毕业于江南大学食品学院，现担任艾杰尔-飞诺美资深技术工程师，主要负责GC产品和食品领域的技术支持，具有多年食品样品检测工作经验；

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领域：蔬菜/水果/蜜饯/酱腌菜等制品,环境水/废水/饮用水

标签：食品 环境 有机污染物