夏日炎炎，又到啤酒和烤串儿占据街头巷尾的时节。晚上，不少朋友会约上三五好友，到大排挡那边来上几杯扎啤，对坐聊天儿，这就是一天中最轻松的时光了。那么，你是否也遇到过，觉得某些扎啤的泡沫少、味道淡？你是否也会怀疑，那扎啤中是否兑水了？有经验的朋友，可以通过泡沫、颜色和味道来猜个大概，但是，要准确判定，还是离不开精密的仪器。

 

下面这段视频，相信，可以更好的帮助大家：

http://tv.brtn.cn/20140704/VIDE1404475364133612.shtml#

 

安东帕Alcolyzer 啤酒分析系统

精确的啤酒分析可保证啤酒的高品质。作为目前全球啤酒分析检测领域的领导者，安东帕Alcolyzer 啤酒分析系统以其卓越的性能而成名，可精确、快速测定啤酒、啤酒混合液和果酒等各类酒饮料中的酒精含量。该系统包括 DMA 4500 M 或 DMA 5000 M 密度计、Alcolyzer Beer ME 测量模块和 Xsample 122 样品进样器。采用安东帕专利的 NIR 测量法消除了其他样品成分对酒精测量影响，因而可确保测量结果高度精确。

在一个测量周期内完成啤酒分析

• 测定酒精含量、密度、原浓、真浓、发酵程度、卡路里等
• 还可测量浊度、pH 值和色度
• 测量非酒精啤酒、啤酒混合液、发酵啤酒、成品啤酒和果酒
• 在酒精含量高达 12 %v/v 的宽测量范围内实现最高精度（数值最高可显示到 30 %v/v）
• 无需耗费时间清理样品
• 由 MEBAK 评估和批准的测量法

最简单的校正和校准

• 用水和酒精/水溶液进行校正/校准
• 一次校正对所有样品都有效
• 一次校正所有参数

快速、简易、小巧

• 通过一个触摸屏便可简单操作整个系统
• 无需对特定产品进行校准
• 节省空间；紧凑的模块设计
• 几乎无需任何维护成本
• 可使用更多安东帕测量模块对系统进行扩展

标签：啤酒分析仪 安东帕