玉米赤霉烯酮检测试剂盒

【概要】

玉米赤霉烯酮又称F-2毒素，它首先从有赤霉病的玉米中分离得到。玉米赤霉烯酮其产毒菌主要是镰刀菌属的菌株，如禾谷镰刀菌和三线镰刀菌。玉米赤霉烯酮主要污染玉米、小麦、大米、大麦、小米和燕麦等谷物。其中玉米的阳性检出率为45%，最高含毒量可达到2909mg/kg；小麦的检出率为20%，含毒量为0.364～11.05mg/kg。玉米赤霉烯酮的耐热性较强，110℃下处理1h才被完全破坏。

【测定原理】

        玉米赤霉烯酮检测试剂盒是基于竞争性酶联免疫吸附检测法。用甲醇/水震荡萃取粉碎样品中的玉米赤霉烯酮,过滤水相萃取物，然后进行免疫学检测。酶标记物和标准或样品加入混合孔中混匀后转移至试验孔中，待玉米赤霉烯酮抗体被加入后反应开始，样品及酶标记物竞争结合连接在试验孔上的抗体，10分钟培养后，倒掉孔中的溶液，洗掉孔中未结合的玉米赤霉烯酮和酶标记物。加入无色的底物溶液，培养5分钟，所有结合的酶标记物使底物转化成蓝色物质。加入停止液然后读取吸光度值，未知浓度样品与标准吸光度值进行比较，就可以得到样品的玉米赤霉烯酮浓度。