食品卫生立法和管理的角度来看，广义的食品概念还包括：所生产食品的原料、食品原料种植和养殖过程中接触的物质和环境、食品的添加物质、所有直接或间接接触食品的包装材料、设施以及影响食品原有品质的环境。
ATR8000型全自动高通量拉曼光谱仪的特点：
- 一次可测100个样品
- 全自动拉曼实验
- 超高灵敏度拉曼光谱仪
- 多种激发波长可选：532nm、633nm、785nm、1064nm
- 可选择双波长拉曼
- 条形码、二维码识别，方便样品管理
- 优异的可靠性
- 自动识别样品有无，没有样品时自动跳过
- 智能直观的操作软件，非专业人员也可轻松使用
ATR8000型全自动高通量拉曼光谱仪的应用：
- 高校和科研机构实验室
- 食品安全检测
- 水质检测
- 质检部门
- 医学
- 生物科学