面筋指数仪(面筋离心机) （ST008） 是根据GB/T5506.2-2008《小麦粉湿面筋测定方法》和SB/T10248-95《小麦粉湿面筋测定方法-面筋指数法》规定研制生产的一种小麦粉湿面筋脱水和面筋指数测定的专用仪器。整机具有运转平稳，性能稳定、操作方便等特点，是同类进口仪器的理想替代产品。

技术规格

电机转速:        6000r/min

筛盒孔板:        Φ 0.6mm×1.25mm

工作时间:        0.5～5min(可调）

电机功率:        25W

工作电压:        AC220V

整机重量:        6kg

面筋烘干仪（ST009）是测定小麦粉干面筋含量的专用仪器。本仪器与面筋洗涤仪、面筋指数仪（面筋离心仪）配套使用。

技术规格

工作温度         180-200℃

相对湿度         ＜90%

额定功率          650W

工作电源         AC220V 50Hz

整机重量         2.5kg

外形尺寸         230mm×250mm×110mm