稻谷新鲜度测定仪是检测稻谷新鲜程度的一款专用仪器，大米储存过程中类脂化合物会被分解生成醛类，醛类与酸碱指示剂反应后，仪器通过测定混合溶液在一定波长范围内的吸光度，最终用数值来表示大米的新鲜程度。主要应用于稻谷的科研、育种、储藏、加工、流通领域、粮库、大米加工企业、粮食质检中心等对稻谷新鲜程度的评价，目前尚不适用于商品米的检测。

功能特点：

1.5寸电容触摸屏

2.数据存储量一万多条

3.单通道测试

4.系统自动计算结果，直观可见

5.样品编号、样品质量可手动输入，灵活操作

技术参数：

1、电源:AC 110～220V 50HZ ；

2、采用分光计方法测定Fresh  Degree；

3、测量范围：10～100分；测量时间：6分钟/6个样品；

4、检测样品量：0.5～2g;

5、采用5寸液晶显示屏可选择中英文界面；

6、具有四条检量线：北方粳稻、南方粳稻、北方籼稻、南方籼稻；

7、样品测试后不具污染性可直接排入下水道；

8、数据结果可自动保存和打印；

9、原始数据不少于1000套；

10、重复性：≤2.