AM600刀式研磨仪在食品行业中得到了最广泛的应用，不仅对干性的、弹性的、纤维性的、软性的、中硬性的样品进行有效的研磨，而且对高水分、高油分和高脂分的“三高”样品进行快速、有效的的均质化处理来满足客户的需求。

AM600的研磨效果主要依靠高转速和多样化的配件。工业电机的强劲输出，保证了较长的研磨时间，并且专门针对难处理的样品设计出了多功能的配件。

应用领域

用于粗粉碎及均质化处理，对软性、中硬性、脆性及纤维性等样品的粉碎研磨，适合干湿样品，瓜果蔬菜、肉、水产、坚果、蜜饯、谷物等。

性能优势

●  转速高，研磨速度快

●  有多种配件可选，适用范围广

●  研磨套件可以和盘托出，样品收集方便，无损失

●  转刀容器插拔式设计且所有研磨套件均可高温高压灭菌处理

●  参数设置，一键式操作，简单方便

●  参数设定数字显示，可储存9组或4组参数，可进行联动设置

●  可进行间歇，反向，点动操作

●  仪器设有安全保护锁装置，保证操作人员安全

●  二叶刀头设计，刀片不在同一水平面，拥有刃面和顿面方便粗粉和精细研磨

●  锯齿形刀片特别适用于含脂肪高样品更好的均质化

●  仪器盖子有电磁锁可电动开启关闭，在研磨过程中机盖无法打开或者机盖正常锁紧前仪器无法开启

●  高清晰液晶显示屏，功能齐全，操作方便且美观

● 底座有防水保护设计并具有导流槽

工作原理

AM600的刀头安装于电机轴上，位于研磨杯底部的中心位置。样品首先装于研磨杯内，仪器调试好后，安装在电机轴上的转刀转动对样品进行剪切式粉碎。刀头有钝面和韧面之分，根据样品的情况进行选择，仪器转速可选，这些都保证了高效优质的均质化处理。

技术参数