SP02食用油品检测仪能够快速检测食用油中的极性化合物组分含量。在《GB7102.1-2003食用植物油煎炸过程中的卫生标准》中规定煎炸油的极性组分含量不超过27%。本产品能够在油温较高的环境下使用，适用于各种煎炸的食用油品质检验。避免油中的有害物质 ，选择最适宜的油炸点，及时更换油，直接在煎锅中测量油，可用于餐厅、食堂，结果快速可靠。可应用于地沟油的快速检测：通过测定植物油中的极性化合物指标来判断是否属于可疑地沟油。

主要特点与优点：

1、操作便捷，现场检验，可在各种使用环境下测量

2、快速测量 15秒钟能得到测量结果，并有声光报警

3、没有二次污染 探头所选材质均为食品级环保材质，符合国家食品安全标准GB4806.4-2016和GB4806.9-2016食品级制品要求

4、防水设计 仪器设计采用IP65防护等级

5、便携性采用2节AAA电池供电，连续测量500次左右

6、外形采用流线型设计，符合人体工程学，方便手握，同时有效防止从手中脱落

7、探头外形采用梭形流线型设计，减少测试完成后存液挂液，同时利于擦拭清洗

8、可调整TPM报警上下限值

9、具备校正仪器TPM参数功能

10、可恢复出厂设置

11、具备保持测试数据功能

12、自行设置仪器按键声音及屏幕背光

13.配有校准和标定油（1×100mL）

技术参数：

测量温度 10.0℃～200.0 ℃

温度分辨率 ± 0.1℃

温度测量精度 ± 1℃

TPM（极性化合物组分含量） 0～40%

TPM测量精度 ± 2%（10℃-200℃）

TPM分辨率 ± 0.1%

温度传感器 PTC传感器

TPM传感器 电容传感器

TPM响应时间 <15S

LED状态提示 绿色，橙色，红色

操作温度 0 ～+50 ℃

存储温度 -20 ～+70 ℃

显示方式 LCD背光显示屏

机壳材质 ABS

探头材质 食品级不锈钢

防护等级 IP 65

电源2节AAA型电池 七号

20℃以下的电池使用寿命 连续使用时间约25小时

（相应的500次测量）

尺寸 367mmX48mmX24mm

 检测精度  0367mmX48mmX24mm.01 
检出范围  0-100 
适用样品  食用油 
测定时间  2S

外形尺寸：367*48*24（mm）  重量：0.3（kg）

重量（带探头保护套） 165g