产品描述
仪器介绍：
DPCZ-Ⅲ型 直淀链粉测定仪,淀粉与碘形成碘—淀粉复合物，并具有特殊的颜色反应。支链淀粉与碘生成棕红色复合物，直链淀粉与碘生成深蓝色复合物。在淀粉总量不变的条件下，将这两种淀粉分散液按不同比例混合，在一定波长和酸度的条件下与碘作用，生成由紫红到深蓝一系列颜色，代表其不同直链淀粉与支链淀粉含量比例，根据吸光度与直链淀粉浓度成线性关系，测定直链淀粉的含量。
10.检测范围:5%-35%或 5-35g/100g(以干基质量分数计) ；
14.使用环境:温度 0~40°C;湿度≤90%RH(40°C 时) ；
